保健酒与药酒的区别 

   
　　 随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式

也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。其实，

保健酒早在远古时期就已经出现，只是那时候它更多的是作为“药酒”被人

酒， 以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步，后

人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就，使药酒的制备技术

达到较高的水平，但此时的保健酒与药酒仍没有明显的区分。   

　　保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之

间的区别是十分明显的。   

　　【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范  
畴；   

　　【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体

为目的，满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；   

　　【生产管理部门不同】保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，

产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，

产品质量不合格只能报废；   

　　【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的

以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批，很少规定检测

其内在功效成份，但第三代保健酒要求有明确的功能因子；   

　　【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主

要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群，使用象是

疾病患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用；   

　　【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所

销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。    

 
人喝药酒，用于治病。